どん兵衛東西南北

どん兵衛東西南北

今まで西(昆布だし)のどん兵衛がうまいと思っていたけど
とんでもないやつがあらわれた

南（焼きあご＆さば節）である
これがすっきりしつつもうまみが押し寄せてくる
てなわけで新王者誕生👑

東(鰹だし)は言うまでもなくガツンとしてて
北(鰹だし＆利尻昆布)は東に丸みと甘さを加えた感じ

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