クッキー作り･前編
*ﾟ材料*ﾟ 使用順
バター 55ｇ
さとう 110ｇ
卵 １個
バニラエッセンス 適量
小麦粉 220ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
上記のもので生地ができます！
作り方【結構雑】
①耐熱ボールにバターを入れる。バターを電子レンジに溶ける手前までかける。柔らかくなったバターを白くなるまで混ぜる
②白くなったバターにさとうを全部入れる。馴染むまで混ぜる。
③馴染んだら３回に分けてといた卵を入れる。バニラエッセンスも入れる。結構柔らかい黄色いものになる（笑）
④ふるいで小麦粉とベーキングパウダーを③にふるいながら入れる。
⑤手でポロポロになるように混ぜる。ある程度ポロポロしてきたら、ひとまとめにする。
⑥ひとまとめになった⑤をラップに包んで冷蔵庫で30～50分くらい寝かす。
あとは好きな形にくり抜いて
160℃のオーブンで生地の様子を見ながら焼く。
目安は13分～＋５分くらいかな！
ぜひ作ってみてください＼( ˙-˙ )＞