ひらっち@しおり
声真似☛ラスカル。でもほぼ地声の雑談
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クッキー作り・前編

クッキー作り・前編

*゚材料*゚ 使用順
バター    55g
さとう    110g
卵           1個
バニラエッセンス 適量
小麦粉    220g
ベーキングパウダー  小さじ2

上記のもので生地ができます!

作り方【結構雑】
①耐熱ボールにバターを入れる。バターを電子レンジに溶ける手前までかける。柔らかくなったバターを白くなるまで混ぜる

②白くなったバターにさとうを全部入れる。馴染むまで混ぜる。

③馴染んだら3回に分けてといた卵を入れる。バニラエッセンスも入れる。結構柔らかい黄色いものになる(笑)

④ふるいで小麦粉とベーキングパウダーを③にふるいながら入れる。

⑤手でポロポロになるように混ぜる。ある程度ポロポロしてきたら、ひとまとめにする。

⑥ひとまとめになった⑤をラップに包んで冷蔵庫で30~50分くらい寝かす。


あとは好きな形にくり抜いて
160℃のオーブンで生地の様子を見ながら焼く。
目安は13分~+5分くらいかな!

ぜひ作ってみてください\( ˙-˙ )>

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