Live History - らぴ蔵 (@dj_rapi)

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Dance / 🎍🚢🚔ジャズ＆クラシック＆POPS🎶💓 2024/08/24 16:29:42

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Dance / 🎍🚢🚔ジャズ＆クラシック＆POPS🎶💓 2024/08/24 15:59:38

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Dance / 🎍🚢🚔ジャズ＆クラシック＆POPS🎶💓 2024/08/24 15:29:34

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韓国ではいつから辛い食べ物を好むようになったのだろうか日本から唐辛子が韓国に伝わったのは18世紀中頃。それまで薄味だったキムチに唐辛子粉を使用し辛い食べ物を好むようになった。 / 🎍🚢🚔ジャズ＆クラシック＆POPS🎶💓 トウガラシは、中南米が原産地で、コロンブスが発見して持ち込んだといわれることからも、うかがえます。 2024/08/24 14:59:06

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韓国人が「これほど」の辛い物を食べるようになったのはそれほど昔のことではない。2015年韓国食生活文化学会誌に掲載された論文によると1937年から14年までの料理本新聞雑誌に / 🎍🚢🚔ジャズ＆クラシック＆POPS🎶💓 つらい時代の親たちは貧困を子どもや孫に残さないために孤軍奮闘し、辛さで少しでも憂いを忘れ、再び生活戦線に飛び込んでいったのだろう。「辛い味」は、つまり血と汗の味だ。 2024/08/24 14:29:02

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